Czy jest jakaś recepta na to by móc bez ograniczeń jeść niezdrowe i tłuste chipsy i opychać się innymi smakołykami, które choć dobre, mają wyjątkowo podły wpływ na nasze zdrowie? Okazuje się że tak – jest nią picie czerwonego wina. To że wino ma na nasz organizm dobroczynne działanie – oczywiście pite w umiarkowanych ilościach – wiadomo nie od dziś. Od niedawna jednak wiadomo, że wino zawiera w swoim składzie reservatriol – silny antyutleniacz, który neutralizuje szkodliwe działanie kwasów tłuszczowych – takich jak na przykład w chipsach. (dalej…)